Dolce Passione

Project Description

DOLCE PASSIONE

Dolce Passione è ottenuto da un attento appassimento di uve bianche Invernenga del vigneto Pvsterla, teso a preservare tutte le caratteristiche di freschezza olfattiva dell’uva originaria e suadenza gustativa degli zuccheri che tale appassimento concentra. Giallo vivo e brillante alla vista, presenta all’olfatto aromi fruttati e floreali. Su tutti una buccia di pera piacevole ed originale, a seguire camomilla ed erbe fresche. Ad un’espressione olfattiva generalmente inusuale, segue un gusto delicato in cui la lunghezza zuccherina caratterizza tutte le sensazioni gustative. Insolita, per la tipologia, è anche l’equilibrata presenza di alcol che lascia sviluppare le note olfattive e dà piacevolezza nella beva. Da gustare fresco ad una temperatura di 10°-12° solo o in un insolito accompagnamento di frutta fresca bianca o di piccola pasticceria (cremosi alla frutta o crostatine con frutta bianca).

 

DATI TECNICIDATI TECNICI

 

Per informazioni sui prodotti e prezzi contattateci al +39 328 2539053 oppure inviando una mail a info@vignetopusterla.com

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VINI

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